Fecha

21 de Abril 2020

Empresas de domicilios, con todas las medidas de seguridad frente al Coronavirus

Abastecimiento
Alimentos
Domicilios

Ante las medidas tomadas para asegurar el aislamiento preventivo, surgen múltiples interrogantes sobre cómo abastecerse y poder adquirir productos necesarios para el día a día sin correr ningún riesgo. Expertos del sector de logística y alimentación afirman que los domicilios son una de las mejores opciones en este caso.

Webinar domicilios

Durante el aislamiento preventivo se han decretado algunas excepciones para salir de casa, una de estas es el abastecimiento. Sin embargo, según aseguraron Aura María Sarmiento, franquiciada de Subway; Rafael Montoya, CEO de Virtual Kitchen; y Giancarlo Benavides, de Domicilios.com, en un webinar organizado por Invest in Bogota; pedir a domicilio alimentos crudos y preparados resulta una opción segura y muy cómoda para el consumidor.

Aunque algunos tienen aún dudas sobre pedir algo que les llegue a sus casas y prefieren salir a adquirirlo personalmente, lo cierto es que actualmente todas las industrias están cuidando rigurosamente la higiene en sus procesos, especialmente en el sector de alimentos y envíos a domicilio. 

“La conciencia sobre las medidas de salubridad se ha incrementado brutalmente. No hay marca que esté operando con nosotros que no tenga sus medidas de higiene por encima de cualquier estándar tradicional del sector comida”, afirmó Rafael Montoya, de Virtual Kitchen, un espacio de cocinas ocultas, donde diferentes marcas de comida preparan sus productos para distribuirlos en las casas de sus clientes.

“Al recibir un domicilio, realmente el contagio puede ser en el momento en el que uno toca el domicilio o tiene contacto con el domiciliario, pero el contagio o la probabilidad de contagio no va a ser mayor que la de ir a un supermercado”, afirma Aura María Sarmiento, franquiciada de Subway, quien también advierte que hasta el momento no se ha demostrado que los alimentos preparados presenten algún riesgo de contagio por COVID-19.

Al tener contacto con cualquier persona es muy importante mantener todas las precauciones; sin embargo, los domiciliarios están también atentos a cuidar la higiene en el proceso. Según explica Giancarlo Benavides, de Domicilios.co, “todos nuestros domiciliarios están muy bien equipados de guantes, tapabocas, gel antibacterial, estamos lanzando unos puntos de limpieza de equipos para motos, bicicletas, maletas, en general estamos tomando todas las medidas para que esa parte de la operación, que es la más importante, esté respondiendo y esté lo más cuidada posible”.

A partir de la coyuntura actual y a futuro, se espera que las ventas a través de domicilios crezcan. Por una parte, la gente está cambiando sus hábitos de consumo en este momento; por otra, este tipo de servicios resultan supremamente útiles para los negocios, ya que les dan una gran exposición. 

 “Se trata de prever y entender que el mercado en general, (…) está migrando a un consumo digital y está migrando a abastecerse y poder consumir bienes y servicios a través de plataformas digitales (…) Estas plataformas, sea cual sea la coyuntura, conectan tu comercio con una gran cantidad de clientes”, concluye Giancarlo Benavides, de Domicilios.co.